Entries

葉ワサビ

いろいろ季節のめずらしいものを送ってくれる京都のおじさんより、

こんなものが届きました!

葉ワサビです。

超日本的な季節の薬味ですヨネ!

秋田の実家には庭に普通に季節になると生えてきて、

辛いので、大人の食べ物として記憶にあります。

葉ワサビ

母がやっていたように、やってみました。

熱湯をかけて密閉してしばらくおくと辛くなります。

それにお醤油をかけていただきます。

おとなのお酒のおつまみにもよくあいます!

おじさんは自生しているところを見つけて採取したらしいのですが、

ここは田舎ですが、こんなものが自生しているのは見たことありません。

これからはもっと目を凝らして散歩しなくては!


スポンサーサイト
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://english0120.blog39.fc2.com/tb.php/72-b2c6f769

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

mc

Author:mc
オーストラリアのど田舎に住んでいたことがあり、念願の田舎に越して田舎生活をエンジョイすべく野山を駆け回っています。英語を話す機会はあまりなくなりましたが、忘れないように奮闘する毎日です。

検索フォーム

QRコード

QR